在憂鬱症的治療當中,個人認為[飲食]是最重要的一環,
因為沒有任何人可以靠不吃不喝來維持健康(短期的斷食除外)
也沒有聽說過有人是靠吃垃圾食物來永保青春的;
[飲食療法]又稱[營養素療法],正確名稱是[分子矯正醫學],
是一種透過改善飲食,攝取營養補充品的方式,
來治療憂鬱症或焦慮症等病症.
以下將各種影響腦部的神經傳導物質,以及合成此物質的食物整理成一張表格,
提供給各位參考;
在此有一個大前提,[蛋白質]是神經傳導物質的主原料,也是構成人類肌肉,皮膚,毛髮的重要成份,
因此千萬不要忘了[蛋白質]的補充喔!
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神經傳導 物質 |
多巴胺 |
血清素 |
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功效 |
集中注意力,產生愉悅感 使人積極,有鬥志, 有創意,覺得生命有意義 |
幫助情緒放鬆,心情愉悅, 好入睡,是''快樂荷爾蒙'' |
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能夠合成
此類
神經傳導
物質的
成份
以及
食物 |
1.苯丙胺酸 小麥胚芽,小麥,燕麥 起司,小魚乾,干貝,花生 南瓜子,葵瓜子,杏仁,芝麻 2.菸鹼素 麥片,糙米,紫米,豬肝, 雞胸肉,鮪魚,鯖魚 3.葉酸 小麥胚芽,蛋黃,豬肝, 四季豆,綠豆,紅豆,黑豆 4.維生素C 綠豆芽,香椿,辣椒, 釋迦,香吉士,甜椒, 奇異果,芭樂 5.維生素B6 麥片,小麥胚芽,豬肝, 黑豆,髮菜,開心果, 葵瓜子,栗子
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1.色胺酸 小麥胚芽,蕎麥,鹹鴨蛋, 鐵蛋,黃豆,南瓜子,白芝麻, 黑芝麻,黑豆,葵瓜子,鮪魚, 白帶魚,秋刀魚 2.維生素B6 麥片,小麥胚芽,豬肝, 黑豆,髮菜,開心果, 葵瓜子,栗子 3.維生素B12 豬肝,文蜆,文蛤,小魚乾, 蚵仔,生蠔,鯖魚 4. 葉酸 小麥胚芽,蛋黃,豬肝, 四季豆,綠豆,紅豆,黑豆 5. 菸鹼素 麥片,糙米,紫米,豬肝, 雞胸肉,鮪魚,鯖魚
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神經傳導 |
去甲腎上腺素 |
GABA-氨基丁酸 |
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功效 |
讓人有奮發向上的心,有警覺性,有性欲,幫助學習和記憶力 |
幫助專注力,集中精神,記憶力, 情緒放鬆不焦躁 |
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能夠合成
此類
神經傳導
物質的
成份
以及
食物 |
1. 苯丙胺酸 小麥胚芽,小麥,燕麥 起司,小魚乾,干貝,花生 南瓜子,葵瓜子,杏仁,芝麻 2. 菸鹼素 麥片,糙米,紫米,豬肝, 雞胸肉,鮪魚,鯖魚 3. 葉酸 小麥胚芽,蛋黃,豬肝, 四季豆,綠豆,紅豆,黑豆 4. 維生素C 綠豆芽,香椿,辣椒, 釋迦,香吉士,甜椒, 奇異果,芭樂 5.銅 生蠔,蚵仔,肝,黑芝麻 |
1.麬醯胺酸 黃豆,黑豆,葵瓜子 花生,杏仁果,乳酪 蓮子,鯧魚,白帶魚 烏骨雞,鴨肉, 燕麥片,綠豆,紅豆 芝麻,腰果,開心果 2. 維生素B6 麥片,小麥胚芽,豬肝, 黑豆,髮菜,開心果, 葵瓜子,栗子 3.維生素B12 豬肝,文蜆,文蛤,小魚乾, 蚵仔,生蠔,鯖魚 3. 菸鹼素 麥片,糙米,紫米,豬肝, 雞胸肉,鮪魚,鯖魚
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乙醯膽鹼 |
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思考清晰, 幫助記憶, 有衝勁,警覺性, 緩和情緒
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參考資料:[情緒是食物造成的],[憂鬱是食物造成的]
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